Notre pain est politique: Les blés paysans face à l’industrie boulangère
Prix : 13,00 €
(à la date du Sep 15, 2020 10:43:32 UTC – Détails)
Revue de presse
“Des paysans-boulangers racontent leurs blés merveilleux, leur fournil, leur lutte contre le mauvais pain industriel. Goûteux !”
Le Canard enchaîné
Le Canard enchaîné
Un mot de l’auteur
Depuis 2004, le “groupe blé” réunit des paysannes et des paysans au sein de l’Association régionale pour le développement de l’emploi agricole et rural Auvergne Rhône-Alpes (ARDEAR AURA). Le groupe s’organise pour sélectionner, échanger et conserver des semences de blé de manière autonome, loin des multinationales semencières. Entre mars 2017 et avril 2019, une dizaine de participants se se sont réunis régulièrement pour écrire ce livre, avec l’appui de membres de ‘Z’, revue itinérante d’enquête et de critique sociale.
