Mon cours particulier de boulangerie pâtisserie

Prix : 171,99 €
(à la date du Sep 15, 2020 22:13:43 UTC – Détails)

Passionné(e) de cuisine comme hôte averti ou encore débutant(e) en herbe, vous souhaitez impressionner votre entourage et proposer des recettes dignes de professionnels ? Ce livre pédagogique riche en explications et démonstrations est fait pour vous. Finies les déconvenues à la sortie du four et les moues dubitatives de vos invités ! Mon cours particulier de boulangerie-pâtisserie vous permet de percer les secrets gourmands du fournil et d avoir en main des cours simples, compréhensibles et accessibles : de l essentiel des bases à la réalisation, cet ouvrage illustré vous accompagne pas à pas (fiches produits, techniques…). Ainsi, vous confectionnerez chez vous, à l aide de plus de 400 recettes, tous vos desserts, pains et petits fours salés avec succès !