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Sélection de livres sur les formations professionnelles et l’apprentissage.
Terroirs : réflexions d’un cuisinier
Pourquoi écrire un livre sur le terroir ? Pour préciser les contours d’une cuisine moder...
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Ma boulangerie maison avec Companion
Votre Companion découpe, hache, bat, mélange… et pétrit ! Transformez votre cuisine en mini-bo...
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Si Rose-Marie m’était contée… Ma vie de boulangère
Née en 1936, Rose-Marie va connaître une enfance rude et difficile entre la maladie et une mam...
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La leçon de boulangerie (1 DVD)
Ah les bons croissants chauds et la baguette croustillante, tout juste sortis de votre four !...
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Jordan Belfort, le loup de Wall Street : Vendre: Les secrets de ma méthode
Quel est votre principal atout professionnel… et dans la vie ? VOTRE POUVOIR DE PERSUAS...
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Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales) : IDCC 843
Législation et réglementation de la convention collective de La boulangerie-pâtisserie (entrep...
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Pains et fantaisies – Viennoiserie, pâtisserie boulangère – Bernard Burban
“Pains et Fantaisies” de Bernard Burban est l’Encyclopédie du boulanger mode...
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Prévenir le mal de dos pour les professionnels de la petite enfance: 40 fiches illustrées
Puéricultrice auxiliaire de puériculture éducatrice de jeunes enfants ou assistante maternelle...
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