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Sélection de livres sur les formations professionnelles et l’apprentissage.
Paul Bocuse, le Feu sacré (NE): La Biographie du cuisinier du siècle
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Observer en équipe dans les lieux d’accueil de la petite enfance
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Précis d’esthétique cosmétique parfumerie : Préparation aux examens d’Etat CAP/BP/BAC PRO
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Maîtriser les écrits du social: Guide méthodologique à l’usage des travailleurs sociaux
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Transitions dans la petite enfance: Recherches en Europe et au Québec
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Le langage et la parole chez l’enfant : 50 questions-réponses à l’intention des parents, des intervenants en petite enfance et des enseignants
Chaque enfant se développe à son propre rythme sur le plan du langage et de la parole. Il peut...
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Je deviens mécanicien – tome 1: Réparation d’un moteur, technologie des pièces
Réparation et réglage d’un moteur diesel ou essence. Technologie et contrôle des pièces...
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Techniques modernes de la biscuiterie patisserie-boulangerie industrielles et artisanales et des produits de régime. tome 1.
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