Arnaud Marandet, médaillé d’or aux Olympiades des métiers
Interview d’Arnaud Marandet qui a remporté la médaille d’or dans la catégorie tôlerie-carrosserie lors des Olympiades de...
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Béranger Poiron, Bijoutier Joaillier
Béranger se destinait à l’imprimerie. En 3e, un de ses professeur lui conseille de s’orienter dans le métier de la bijou...
Camille Hintzy, tapissier décorateur
Le métier de sa vie devait être l’hôtellerie. Camille commence sa vie comme serveuse en hôtellerie dans de grands palaces avec...
Charles Zanon, tailleur de pierre
Charles Zanon a réalisé un Bac scientifique puis a intégré l’INSA pour obtenir un diplôme d’ingénieur. Son grand-père ét...
Christophe Adam, pâtissier
De 16 ans jusqu’à 18 ans, Christophe a été formé au Centre des Apprentis de Quimper où il a appris en alternance toutes les bases de...
Daniel Sellier, Maître artisan menuisier-ébéniste
C’est en regardant un documentaire à la télévision où il voyait un menuisier travailler, que Daniel décida de devenir menuisie...
David Choury, artisan couvreur
David a fait de longues études pour être docteur en biologie moléculaire, sa spécialité c’était les OGM. Il travaille pendant...
David Lambert, chocolatier
Après son CAP en pâtisserie, David Lambert a ouvert deux pâtisseries, l’une à Chartres et à Nogent-le-Rotrou. Presque 100% du...
Eric Leblanc, plâtrier, staffeur, stucateur
A 14 ans Éric Leblanc commence son CAP et à 17 ans, il rejoint les Compagnons du devoir. Il y reste 10 ans. Pendant cette période, i...
Gabriel Paillasson, pâtissier et glacier
Gabriel Paillasson voulait être coiffeur ou rentrer aux Beaux-Arts, Mais par la force des choses, il devint apprenti en pâtisserie à...